BALIKPAPAN, lintasraya.com – Hai Warga Balikpapan, khususnya kamu pecinta kuliner steak harus cobain menu masakan di JJ Steak.
Ya, JJ steak di Balikpapan memiliki sederet menu olahan makanan berbahan baku daging full impor. Tak hanya menu olahan daging saja, JJ steak yang memiliki beberapa cabang di Balikpapan seperti di area BSB dan Plaza Balikpapan, dan cabang di kota lain yakni, Samarinda dan Medan ini pun mempersembahkan menu beragam Nusantara loh.
Mulai dari soto Betawi, Sop Buntut, Rendang, Salmon Nusantara, Soto Medan, Dendeng, dan Black Angus Tongue, yang menggunakan lidah sapi hitam dari ras sapi Angus asal Skotlandia.
“Tapi menu favorit itu, JJ steak signature Barbeque. Karena racikan bumbunya dibuat langsung sama bapak (ko Wendi/owner). Jadi khas JJ steak banget. Enggak ada yang sampai di steak mana pun,” kata Juriah/Juju, Supervisor JJ steak cabang Balikpapan Super Block (BSB).
Wanita yang akrab disapa Juju ini menjelaskan, sejak dibukanya JJ steak di Balikpapan, tak pernah sepi pengunjung. Itu terbukti setiap harinya, lokasi JJ steak yang berkapasitas 80 orang tersebut tak pernah kosong pengunjung. Bahkan, banyak yang rela mengantre untuk menyantap makanan di JJ steak.
“Kami buka dari pukul 11.00 wita hingga 22.00 wita. Dan pasti selalu penuh pengunjung. Seperti weekend dan libur Nasional. Bahkan beberapa artis Indonesia sudah mampir ke sini. Kemarin, ada Ariel Noah, BCL (Bunga Citra lestari), dan lainnya,” ungkap Juju, Rabu (15/05/2024).
Untuk harga perporsinya juga terbilang terjangkau. Untuk steak mulai dari Rp 105 ribu hingga Rp 500 ribuan, karena memang JJ Steak dikenal dengan masakan ala Baratnya, di mana salah satu menu favorit adalah Barbeque Back Ribs, dengan daging empuk yang sudah menjadi favorit masyarakat Balikpapan selama dua tahun terakhir.
Untuk menu Nusantara, JJ steak Balikpapan, menawarkan enam menu khas Nusantara, terutama dengan sentuhan resep dari Sumatera seperti dendeng dan rendang. Untuk harga per porsi khusus menu Nusantara juga sangat terjangkau, mulai dari Rp50 ribu hingga di bawah Rp100 ribu.
“JJ steak juga bakal menambah menu-menu baru. Dan rencananya JJ steak akan membuka cabang di Makassar juga dalam waktu dekat,” tambahnya.(*/San)
