LINTASRAYA.COM, BALIKPAPAN — Kehadiran outlet baru JJ Steak Balikpapan Baru membawa warna berbeda di dunia kuliner Kota Minyak. Tak sekadar menyajikan steak, outlet ini menghadirkan konsep baru berupa menu brunch dan coffee yang tidak tersedia di cabang lainnya.
Supervisor JJ Steak Balikpapan Baru, Juju, mengatakan bahwa konsep yang diusung kali ini memang dirancang lebih santai dan homey, sehingga cocok untuk semua kalangan, terutama keluarga.
“Kalau untuk outlet di sini, konsepnya berbeda dengan yang lain. Kita punya menu brunch yang tidak ada di outlet lain, dan juga menu coffee. Jadi lebih santai, kayak lagi di rumah,” ujar Juju saat diwawancarai, Senin (13/4/2026).
Menu brunch yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari bagel, focaccia, brownies, hingga cinnamon roll. Namun, menu ini hanya tersedia pada jam tertentu.
“Menu brunch itu hanya dari jam 10 sampai jam 12 siang. Setelah itu, baru masuk ke menu main course seperti steak,” jelasnya.
Tak hanya itu, beberapa menu spesial juga menjadi pembeda utama, seperti pepper corn steak, bone steak dengan sosis, hingga meatball, yang hanya tersedia di outlet Balikpapan Baru.
“Yang nggak ada di outlet lain itu menu brunch, pepper corn steak, bone steak, dan meatball. Kopi juga cuma ada di sini,” tambahnya.
Untuk minuman, Mont Blanc dan ceremonial matcha menjadi favorit pelanggan selama masa soft opening.
“Kalau minuman, yang bestseller itu Mont Blanc sama ceremonial matcha,” ungkap Juju.
Dari sisi tempat, outlet ini memiliki dua lantai dengan kapasitas hingga 200 orang. Di lantai atas tersedia smoking area ber-AC serta VIP room yang mampu menampung 18 hingga 20 orang.
“VIP room kita ada minimum charge. Senin sampai Kamis Rp3 juta, kalau weekend Rp4 juta sebelum pajak dan service,” terangnya.
Sejak soft opening pada 2 April lalu, antusiasme masyarakat cukup tinggi. Bahkan, hampir setiap hari pengunjung memadati tempat ini.
“Sejauh ini respons konsumen lumayan crowded. Banyak yang penasaran dengan konsep baru, apalagi spot foto di tangga dengan lampu-lampu itu cukup menarik,” katanya.
Untuk menarik lebih banyak pelanggan, JJ Steak Balikpapan Baru juga menghadirkan promo selama masa soft opening hingga 15 April 2026.
“Setiap transaksi Rp1 juta, pelanggan akan mendapatkan voucher Rp200 ribu. Berlaku kelipatan, tapi maksimal penggunaan dua voucher per hari,” jelas Juju.
Dengan konsep yang lebih segar, pilihan menu yang unik, serta suasana yang nyaman, JJ Steak Balikpapan Baru berpotensi menjadi destinasi kuliner baru favorit di Balikpapan, baik untuk sarapan, makan siang, maupun sekadar nongkrong santai bersama keluarga dan teman.(*/san)
